Свинина с сыром и лимоном

Как приготовить Свинина с сыром и лимоном за 80 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 816 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 73 г.

Углеводы: 6 г.

Свинина с сыром и лимоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

На корейке сделайте два продольных надреза, оставляя снизу неразрезанным основание толщиной примерно 1 см.
Шаг 2.

С лимона срежьте цедру, лук очистите от шелухи и нарежьте кружочками, сыр - ломтиками.
Шаг 3.

В каждый разрез на корейке вставьте кружки лука, затем ломтики сыра, после чего - кружки лимона. Нафаршированную таким образом корейку плотно обвяжите нитками так, чтобы она приняла почти первоначальный вид. Натрите солью, перцем, смажьте смешанным с приправой майонезом.
Шаг 4.

Запекайте свинину 1 час при 180-190 градусах.
Шаг 5.

Приятного аппетита!