Свиная корейка в соевом кляре

Как приготовить Свиная корейка в соевом кляре за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 588 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 8 грамм г.

Свиная корейка в соевом кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миску разбейте яйца, добавьте соевый соус и муку.
Шаг 2.

Тщательно размешайте, чтобы не было комков, добавьте мелко нарезанный чеснок и сушеную зелень.
Шаг 3.

Свиную корейку порежьте на куски толщиной около 2 см, накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте. Площадь каждого куска должна увеличиться примерно вдвое, а толщина, соответственно, уменьшиться.
Шаг 4.

Куски отбитой свинины обмакивайте в кляр и кладите на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 5.

Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.