Свекольный хумус

Как приготовить Свекольный хумус за 135 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 138 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 13 г.

Свекольный хумус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свеклу отварить до мягкости.
Шаг 2.

Очистить готовую свеклу от кожицы и корней, измельчить до однородности в комбайне или блендером.
Шаг 3.

Добавить тахини или измельченный в муку (это лучше делать в кофемолке или ступкой) кунжут, сок, зубчик чеснока порубленный, цедру, кумин - перемешать.
Шаг 4.

Посолить и поперчить на ваш вкус.
Шаг 5.

Подавайте с кольцами кабачков/цукини, огурцами, криспами или питой/лепешкой