Свекольное песто с семенами подсолнуха

Как приготовить Свекольное песто с семенами подсолнуха на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 260 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 21 г.

Свекольное песто с семенами подсолнуха пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите свеклу в кипящей воде примерно 30–40 минут до мягкости, затем промойте под холодной водой. Или заверните свеклу в фольгу и запеките при 180 градусах примерно 1 час до мягкости. Охладите.
Шаг 2.

Очистите свеклу и мелко нарежьте (или натрите на терке).
Шаг 3.

В блендере смешайте свеклу, измельченный чеснок, базилик, уксус, семена подсолнуха и немного соли. Взбейте до однородной массы.
Шаг 4.

Продолжая взбивать, введите оливковое масло. Посолите по вкусу.