Свежие ягоды с маскарпоне и меренгами

Как приготовить Свежие ягоды с маскарпоне и меренгами на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 275 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 25 г.

Свежие ягоды с маскарпоне и меренгами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте разрезанную на 4 части клубнику, малину, чернику, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок. Оставьте на 30 минут.
Шаг 2.

Переложите маскарпоне в миску и слегка взбейте. В другой миске взбейте сливки с оставшимся сахаром и щепоткой корицы. Постепенно введите сливки в маскарпоне, аккуратно перемешивая.
Шаг 3.

Ложкой с дырками разложите ягоды по креманкам. Сверху выложите маскарпоне и посыпьте раскрошенным безе. Полейте вокруг соком от ягод и подавайте.