Суп-пюре из кукурузы с куриным филе

Как приготовить Суп-пюре из кукурузы с куриным филе за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 438 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 40 грамм г.

Суп-пюре из кукурузы с куриным филе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить куриное филе.
Шаг 2.

Отварить в пароварке или в воде кукурузу и счистить зерна (вареную кукурузу можно заменить консервированной).
Шаг 3.

Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на растительное масле в течение 5 минут. Добавить кукурузу и готовить еще 3 минуты.
Шаг 4.

Переложить овощи, кукурузу, куриное филе вместе с бульоном в блендер и измельчить.
Шаг 5.

Выложить все в кастрюлю, добавить 700 мл молока и довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить соль по вкусу.
Шаг 6.

Дать отстояться 10 минут и подавать.