Суп-пюре из кабачков с овсяными хлопьями

Как приготовить Суп-пюре из кабачков с овсяными хлопьями на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 217 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 12 грамм г.

Углеводы: 24 г.

Суп-пюре из кабачков с овсяными хлопьями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачок нарезать на небольшие ломтики. Помидор очистить от кожи и нарезать.
Шаг 2.

Кабачок, помидор и бульонный кубик выложить в кастрюлю, залить водой и варить, пока кабачок не станет мягким.
Шаг 3.

Bысыпать овсяные хлопья, довести до кипения и выключить. Дать настояться 5–10 минут.
Шаг 4.

Затем измельчить в пюре при помощи блендера (можно просто потолочь толкушкой).
Шаг 5.

Разлить суп по тарелкам, добавляем оливковое масло.