Суп из куриных желудков

Как приготовить Суп из куриных желудков за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 213 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 14 грамм г.

Суп из куриных желудков пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриные желудки отварить до полуготовности (20 минут), достать из бульона, остудить, нарезать на кусочки.
Шаг 2.

Лук мелко порезать, помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Шаг 3.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему куриные желудки, затем через 5 минут добавить помидоры. Тушить все вместе 10–15 минут.
Шаг 4.

Переложить содержимое сковороды обратно в бульон, добавить рис. Варить 20 минут.
Шаг 5.

Готовый суп подавать со сметаной.