Суп из дыни с креветками

Как приготовить Суп из дыни с креветками за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 519 ккал.

Белки: 38 грамм г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 34 г.

Суп из дыни с креветками пошаговый рецепт

Шаг 1.

С помидоров снимите кожицу и измельчите мякоть в блендере.
Шаг 2.

Дыню разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте мякоть кусочками и измельчите в блендере. Добавьте сливки, мускатный орех, пюре из помидоров, соль и взбейте. Получившуюся массу поставьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 3.

Отварите креветки в кипящей подсоленной воде. Охладите и очистите.
Шаг 4.

Сырокопченую ветчину нарежьте соломкой.
Шаг 5.

Вымойте и обсушите зелень, порубите.
Шаг 6.

Охлажденный суп разлейте по тарелкам. В каждую тарелку выложите ветчину и креветки. Посыпьте зеленью.