Суп гречневый

Как приготовить Суп гречневый за 75 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 443 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 44 г.

Суп гречневый пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо промыть, положить в кастрюлю, налить воды и варить один час на медленном огне.
Шаг 2.

Достать мясо из бульона, отделить от кости и положить обратно.
Шаг 3.

Морковь натереть на крупной терке, лук и черри мелко нарезать и обжарить с растительным маслом на среднем огне.
Шаг 4.

В уже готовый бульон добавить нарезанный кубиком картофель, гречневую крупу и варить 10 минут.
Шаг 5.

Затем добавить обжаренные овощи, мелко нарезанный чеснок и варить еще пять минут.
Шаг 6.

Суп готов. Не забудьте украсить зеленью.