Стручковая фасоль с яйцом и помидорами

Как приготовить Стручковая фасоль с яйцом и помидорами за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 144 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 10 г.

Стручковая фасоль с яйцом и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

На сковороде обжарить лук с оливковым маслом, до золотистого цвета.
Шаг 2.

Добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры и томатную пасту.
Шаг 3.

Жарить до тех пор, пока помидорки не превратятся в однородную массу.
Шаг 4.

Добавить фасоль и немного воды. Посолить.
Шаг 5.

Потушить до готовности фасоли.
Шаг 6.

Яйца взбить и залить ими фасоль.
Шаг 7.

Подержать на огне, пока не запекутся.
Шаг 8.

При подаче поперчить и посыпать зеленью.