Спагетти аль помодоро

Как приготовить Спагетти аль помодоро за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 649 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 75 г.

Спагетти аль помодоро пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагреваем оливковое масло в сковороде, добавляем рубленый в блендере лук и готовим, помешивая, 12 минут. Добавляем измельченный чеснок и жарим еще 2–4 минуты. Всыпаем перец — еще 1 минута.
Шаг 2.

Делаем пюре их томатов, выливаем в сковородку, солим, готовим в течении 20 минут. Снимаем с огня, кладем в соус базилик и отставляем.
Шаг 3.

Варим спагетти, сливаем воду, оставив 0,5 чашки.
Шаг 4.

Вынимаем базилик, возвращаем сковороду на огонь, вливаем воду, оставшуюся от спагетти и даем закипеть. Добавляем пасту, готовим, хорошо перемешивая, 2 минуты.
Шаг 5.

Посыпаем сыром и кусочками масла, даем маслу растаять и подаем к столу.