Соус «Ткемали»

Как приготовить Соус «Ткемали» на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 53 ккал.

Белки: 1 грамм г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 12 грамм г.

Соус «Ткемали» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промытые кислые сушеные сливы отварить в воде. Отвар процедить и сливы (без косточек) протереть сквозь сито, развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толченый чеснок, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень киндзы или укроп, дать закипеть, после чего охладить.