Сосиски с моцареллой в дрожжевом тесте

Как приготовить Сосиски с моцареллой в дрожжевом тесте за 60 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 388 ккал.
Белки: 13 г.
Жиры: 19 г.
Углеводы: 41 г.

Сосиски с моцареллой в дрожжевом тесте пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    В теплое молоко добавляем сухие дрожжи и половину столовой ложки сахара.

  • Шаг 2.

    Перемешиваем и оставляем на 10 минут до образовании небольшой пенки.

  • Шаг 3.

    Добавляем оставшуюся половину сахара и сливочное масло. Перемешиваем.

  • Шаг 4.

    Муку смешиваем с солью и вливаем жидкие ингредиенты в сухие. Аккуратно перемешиваем. Перекладываем тесто на просыпанную поверхность мукой и продолжаем вымешивать. После того как у вас получился плотный шарик, делим его на 10 равных частей.

  • Шаг 5.

    Далее из каждой части вы ладошках скатываем жгутики и потом скалкой раскалываем каждый жгутик в пластинку. На краешек кладем сосиску, немного надрезаем ее и начиняем сыром и заворачиваем в тесто, аккуратно придерживая разрез сосиски ,чтобы не вывалился сыр.

  • Шаг 6.

    Выкладываем соски на противень, застеленный пергаментом. Сверху смазываем каждую сосиску желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 25-30 минут.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-