Сникердадли

Сникердадли пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В большую миску просейте муку и разрыхлитель теста, добавьте соль и перемешайте.

• Шаг 2.

  В другой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло с сахаром.

• Шаг 3.

  В масло по одному введите яйца, всякий раз хорошенько взбивая.

• Шаг 4.

  Влейте ванильный экстракт и снова взбейте.

• Шаг 5.

  Продолжая взбивать, всыпьте муку и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и гладким.

• Шаг 6.

  Мягкое тесто уберите, накрыв пищевой пленкой, в холодильник на пару часов.

• Шаг 7.

  В тарелку просейте вместе сахарную пудру и корицу, перемешайте.

• Шаг 8.

  Противень застелите гладким пергаментом.

• Шаг 9.

  Из охлажденного теста сделайте небольшие шарики, обваляйте в сахарной корице и выложите на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

• Шаг 10.

  Уже на противне приплюсните каждый шарик.

• Шаг 11.

  Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 8–10 минут, пока печенья не приобретут аппетитно-золотистый цвет.