Сметанное желе с гранатом

Сметанное желе с гранатом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Желатин замочите в 400 мл горячей воды. Уточните пропорции для 400 мл на упаковке.

• Шаг 2.

  В том случае, если желатин полностью не растворился, процедите его через марлю.

• Шаг 3.

  Следом добавьте в воду сахар, помешивайте до его полного растворения. Дайте охладится до комнатной температуры.

• Шаг 4.

  Затем добавьте в полученный раствор сметану, хорошо размешайте.

• Шаг 5.

  На дно формы для желе (будет красиво, если вы используете прозрачную форму, например бокалы) выложите слой гранатовых зерен, залейте желейной смесью. Поставьте застывать в холодильник на 2 часа. Затем досыпьте еще гранаты, чтобы они распределились по желе. Снова поставьте в холодильник (лучше на всю ночь).

• Шаг 6.

  После этого посыпьте сверху гранатами остывший десерт.