Слоеный пирог с зеленым горошком, беконом, пармезаном и зеленью

Как приготовить Слоеный пирог с зеленым горошком, беконом, пармезаном и зеленью за 45 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 635 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 43 грамм г.

Слоеный пирог с зеленым горошком, беконом, пармезаном и зеленью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Шаг 2.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 3.

Раскатать слоеное тесто и выложить в форму.
Шаг 4.

Измельчить в блендере горошек с небольшим количеством молока.
Шаг 5.

Довести до кипения молоко, смешанное со сливками. Соединить с гороховым пюре. Добавить крахмал, рубленую зелень, яйца, тертый сыр, перец и соль. Тщательно перемешать.
Шаг 6.

Нарезать бекон тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
Шаг 7.

Выложить бекон на тесто и залить гороховым соусом.
Шаг 8.

Выпекать 15 минут. Затем уменьшить температуру и готовить еще 15 минут.