Сливочный соус из креветок с мятой

Как приготовить Сливочный соус из креветок с мятой за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 384 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 3 г.

Сливочный соус из креветок с мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварить креветки до готовности, слить воду. Примерно половину (чуть поменьше) измельчить до средних кусочков, остальное в блендер.
Шаг 2.

Если есть погружной блендер, то предварительно измельчить мяту отдельно.
Шаг 3.

Добавить сливки, мяту, сыр (не обязательно брать рокфор, можно любой пряный сыр или даже брынзу) и креветки в миску (или в блендер), измельчить до однородного состояния. Если хочется, чтобы соус был более жидким, можно взять больше сливок (сливки можно заменять жирным молоком).
Шаг 4.

Добавить в соус креветки, измельченные заранее.