Сливочно-малиновое желе

Как приготовить Сливочно-малиновое желе за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 142 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 14 г.

Сливочно-малиновое желе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час для набухания.
Шаг 2.

Сливки смешать с сахаром. Перемешать до растворения кристалликов.
Шаг 3.

Половину набухшего желатина нагревать до первых пузырьков, но не кипятить. Добавить в компот и перемешать.
Шаг 4.

Разлить компот по бокалам. Аккуратно поставить бокалы под наклоном в холодильник до полного застывания.
Шаг 5.

Оставшийся желатин нагреть до первых пузырьков, не кипятить. Добавить в сливки, перемешать.
Шаг 6.

Разлить по бокалам поверх ягодного желе. Убрать в холодильник до полного застывания на 3–4 часа.