Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком

Как приготовить Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 423 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 11 г.

Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тонко нарежьте порей, савойскую капусту тонко нашинкуйте и отварите все в кастрюле с кипящей подсоленной водой 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой.
Шаг 2.

Растопите небольшой кусок сливочного масла в сковороде, добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте порей и капусту и пассеруйте на среднем огне 2-3 минуты, аккуратно перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.