Сладкий рис с орешками кешью, сухофруктами и мятой

Сладкий рис с орешками кешью, сухофруктами и мятой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отварить рис с до готовности, промыть и поставить сушиться.

• Шаг 2.

  Порезать курагу пополам. Оборвать листочки мяты.

• Шаг 3.

  Вылить масло на сковородку и поставить на сильный огонь. Высыпать орехи в сковородку, слегка обжарить.

• Шаг 4.

  Добавить нарезанную курагу и изюм. Обжарить все вместе до золотистой корочки.

• Шаг 5.

  Всыпать рис в сковородку, не снимая с огня, и перемешать ее содержимое. Жарить 5–7 минут на быстром огне.

• Шаг 6.

  За минуту до готовности добавить в сковородку листочки мяты, перемешать и снять с огня.