Синнабоны с корицей и шоколадом

Синнабоны с корицей и шоколадом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Растворить в теплом молоке 2 ст. ложки сахара и разводим дрожжи.

• Шаг 2.

  Смешать муку с щепоткой соли и вмешать в него взбитые яйца.

• Шаг 3.

  Добавить в муку молоко, затем примешать к массе мягкое масло и замешать тесто.

• Шаг 4.

  Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место без сквозняков. Время всхода теста обычно от 1 часа до 2-х. (Необходима одна обминка).

• Шаг 5.

  После всхода теста, делим его на две части. Раскатываем каждую часть (получится прямоугольник) обильно смазываете мягким сл. маслом и посыпаете начинкой из корицы и оставшегося сахара.

• Шаг 6.

  Свернуть рулетиком. Нарезаем ломтиками 4-5 см.

• Шаг 7.

  Синнабоны выкладываем на выстланный пергаментом протвинь (даете расстояться тесту и отправляете в духовку на 20 мин.). Температура 175 гр.