Шоколадный торт «Брауни» на темном пиве

Как приготовить Шоколадный торт «Брауни» на темном пиве за 40 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 150 г
Добавить в список покупок + Тростниковый сахар 150 г
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 5

Питательные вещества

Калорийность: 447 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 43 г.

Шоколадный торт «Брауни» на темном пиве пошаговый рецепт

Шаг 1.

Застелите форму (в идеале разъемную) бумагой для выпечки, кисточкой смажьте бумагу растительным маслом.
Шаг 2.

Включите духовку на 180 градусов. На водяной бане, помешивая, растопите масло и шоколад. Доведите до однородной массы.
Шаг 3.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром в течение 3 минут, пока смесь не побелеет и не вспенится, затем влейте туда растопленный шоколад.
Шаг 4.

Муку (перемешанную с разрыхлителем и солью) просейте в смесь из яиц, сахара и растопленного шоколада, затем все смешайте миксером.
Шаг 5.

В смесь постепенно вливайте пиво, не переставая взбивать миксером на небольшой скорости до однородной массы. Готовую смесь вылейте в подготовленную форму и поставьте в духовку на 20–25 минут.
Шаг 6.

Пока брауни в духовке, по той же схеме водяной бани растопите молочный шоколад со сливками. Готовый и остывший брауни покройте глазурью. Поставьте в холодильник на несколько часов.