Шоколадный сыроедческий торт

Как приготовить Шоколадный сыроедческий торт за 150 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 684 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 44 грамм г.

Шоколадный сыроедческий торт пошаговый рецепт

Шаг 1.

Финики вымочить в теплой воде в течение 15 минут.
Шаг 2.

Тем временем орехи (любые на ваш вкус), 1 стакан какао, жидкоe кокосовоe (или другое растительное) масло, 1,5 стакана кокосовой стружки, льняные семечки (или кунжут, но можно и без) перемешать и измельчить в комбайне до состояния однородной массы.
Шаг 3.

Добавить финики и снова все измельчить до состояния однородной густой массы. Сформировать из получившегося теста шар.
Шаг 4.

Большую плоскую тарелку присыпать оставшейся кокосовой стружкой, положить в центр тарелки получившийся шар, приплюснуть его и постепенно сформировать ладонями круглый корж высотой 2 см.
Шаг 5.

Присыпать его оставшимся какао, украсить фруктами и ягодами (чем больше и плотнее, тем лучше), мятой.
Шаг 6.

Поставить торт на пару часов в холодильник.