Шоколадный клафути со сливами

Шоколадный клафути со сливами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.

• Шаг 2.

  Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга.

• Шаг 3.

  Шоколад поломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.

• Шаг 4.

  В большой миске смешать муку и сахар.

• Шаг 5.

  В отдельной посуде взбить яйца со сливками.

• Шаг 6.

  Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.

• Шаг 7.

  Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.

• Шаг 8.

  Разогреть духовку до 180 градусов.

• Шаг 9.

  Смазать маслом 4 формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.

• Шаг 10.

  В каждую форму положить половинки слив.

• Шаг 11.

  Поставить в духовку и выпекать 25 минут.