Шоколадные трюфели с ромом и бисквитной крошкой

Как приготовить Шоколадные трюфели с ромом и бисквитной крошкой за 170 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 237 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 18 г.

Шоколадные трюфели с ромом и бисквитной крошкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Застелите противень фольгой или пергаментом.
Шаг 2.

Измельчите бисквиты в крошку.
Шаг 3.

В сотейнике нагрейте сливки и сливочное масло, не давая кипеть.
Шаг 4.

Измельчите шоколад и переложите в миску. Влейте горячие сливки и хорошо перемешайте до однородной массы.
Шаг 5.

Добавьте раскрошенные бисквиты и ром. Отправьте примерно на 2 часа в холодильник, пока масса не загустеет, но не застынет.
Шаг 6.

Слепите из шоколадной массы шарики размером с грецкий орех и обваляйте в шоколадной стружке. Переложите на приготовленный противень и отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 7.

Переложите каждый трюфель в бумажную формочку и подавайте.