Шоколадные маффины с шоколадом

Как приготовить Шоколадные маффины с шоколадом за 40 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 273 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 22 г.

Шоколадные маффины с шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

2/3 шоколада нарезать кусочками (кому как угодно). Растопить масло. В него добавить сахар, перемешать. Добавить яйца, перемешать.
Шаг 2.

Добавить кусочки шоколада, какао, перемешать.
Шаг 3.

Многие добавляют разрыхлитель теста (10 г — 2 чайные ложки), но у меня его не оказалось, я добавила 0,5 чайной ложки соды. Муку просеять и понемногу добавлять в смесь, размешать, тесто должно быть не очень густое.
Шаг 4.

Формочи я не смазывала. Купила бумажные и выкладывала в них на 2/3. Отправить разогретую духовку. Выпекать примерно 25–30 минут на слабом огне. Проверять зубочисткой.