Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Как приготовить Шоколадные кексы с жидкой начинкой за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 430 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 32 г.

Шоколадные кексы с жидкой начинкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреваем духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
Шаг 3.

Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
Шаг 4.

Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Шаг 5.

В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.