Шоколадные бисквиты в сэндвичнице

Шоколадные бисквиты в сэндвичнице пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Подтаявшее масло смешать с сахаром до кремообразного состояния.

• Шаг 2.

  Добавить яйца, замешать. (В оригинальном рецепте ванильный экстракт на этой стадии вводится, я добавляла ваниль в молоко)

• Шаг 3.

  Понемногу ввести муку (и какао) и пекарский порошок (порошок я на всякий случай вмешивала в последнюю очередь, но думаю можно и на этой стадии)

• Шаг 4.

  Влить молоко и вымесить, пока не получится однородная масса без комочков. (Молока может понадобиться больше или меньше. В оригинальном рецепте 30 мл, которых на моей практике оказалось мало. Советую начинать с малого и довести до нужной консистенции густого, но льющегося теста)

• Шаг 5.

  Далее смазать маслом сэндвичницу, чтоб не прилипало.

• Шаг 6.

  Сэндвичницу закрыть пустой и греть 3-5 мин (на моей загорается лампочка, сигнализирующая о готовности)

• Шаг 7.

  Открыть, залить тесто в углубления, закрыть и ждать 3-5 минут.

• Шаг 8.

  Остается проверить готовность зубочисткой. Если всё ок — достаем и выкладываем на блюдо. Можно украсить чем хочется ??— сахарной пудрой, ягодами, кремом и т.п.

• Шаг 9.

  В примечании некоторые нюансы.