Шашлыки из кальмаров в корочке из пармезана

Как приготовить Шашлыки из кальмаров в корочке из пармезана на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 464 ккал.

Белки: 68 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 11 г.

Шашлыки из кальмаров в корочке из пармезана пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Разрежьте тушки кальмаров пополам вдоль и аккуратно наденьте на шампуры.
Шаг 3.

В миске смешайте пармезан, оливковое масло, сухари, соль и перец. Слегка взбейте белок и смажьте кальмаров. Посыпьте кальмаров сырной смесью.
Шаг 4.

Выложите кальмаров на гриль и жарьте 2-4 минуты до румяной корочки. Подавайте с любым соусом.