Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде

Как приготовить Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 271 ккал.

Белки: 20 грамм г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 1 г.

Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте йогурт, 0,25 чайные ложки соли, 2 щепотки черного перца, имбирь, карри, кумин и измельченный чеснок. Вылейте в пластиковый пакет, добавьте нарезанную небольшими кусками баранину, перемешайте, плотно закройте и отправьте в холодильник на 45 минут.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Выньте мясо из маринада и наденьте на шампуры. Посыпьте оставшейся солью и перцем. Жарьте на гриле примерно 6 минут для средней прожарки мяса.