Шампиньоны фаршированные

Как приготовить Шампиньоны фаршированные за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 234 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 19 грамм г.

Углеводы: 6 г.

Шампиньоны фаршированные пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шампиньоны вымыть, очистить, отрезать ножки, мелко нарезать ножки, посолить, поперчить и перемешать. Затем грибную массу соединить с мелко нарезанным и поджаренным на сливочном масле луком, добавить сваренное вкрутую яйцо, измельченную зелень петрушки и перемешать.
Шаг 2.

Шляпки шампиньонов заполнить приготовленным фаршем, уложить на смазанный сливочным маслом противень, посыпать натертым на мелкой терке сыром, на каждую шляпку положить по кусочку сливочного масла. Запечь в духовке до готовности.
Шаг 3.

Слегка подрумяненные грибы выложить на блюдо и украсить веточками петрушки.