Семга в апельсиновом маринаде

Как приготовить Семга в апельсиновом маринаде за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 594 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 42 г.

Семга в апельсиновом маринаде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выдавить сок половинки апельсина, добавить маринованный имбирь с собственным соком, посолить по вкусу. Замочить куски семги в соусе на 40 минут. Можно добавить 1–2 столовые ложки холодной кипяченой воды, чтобы соус покрывал всю семгу.
Шаг 2.

Смешать специи (тмин, зерна горчицы, зиру, черный молотый перец) и обвалять в них семгу непосредственно перед жаркой.
Шаг 3.

Жарить семгу на оливковом масле по 5–6 минут с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 4.

Готовую семгу уложить на блюдо, сбрызнуть оставшимся соусом. Подавать с вареным картофелем и свежим щавелем. Украсить дольками апельсина.