Щавель с помидорами

Как приготовить Щавель с помидорами за 20 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 194 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 20 г.

Щавель с помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промойте щавель, мелко нарежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите десять минут. Слейте воду.
Шаг 2.

Разогрейте масло на сковороде и жарьте мелко нарезанный лук на медленном огне, помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте, раздавливая их лопаткой, еще двадцать минут.
Шаг 3.

Смешайте содержимое сковороды с сахаром и мелко нарубленными укропом с петрушкой —готовьте еще две минуты. Сразу подавайте.