Самое шоколадное печенье без муки

Как приготовить Самое шоколадное печенье без муки за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 299 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 58 г.

Самое шоколадное печенье без муки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Белки комнатной температуры взбить в пену.
Шаг 2.

Сахарную пудру и какао, соль соединить и просеять.
Шаг 3.

Аккуратно, небольшими порциями, добавит к белкам пудру с какао, затем ваниль, орехи или шоколадные капли. Должна получиться тягучая, густая консистенция (как для брауни).
Шаг 4.

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом.
Шаг 5.

Печенье выложить порционно (1 столовая ложка) на расстоянии 3 см друг от друга. Они увеличатся в объеме. При желании и наличии фантазии, печенье можно украсить кокосом, шоколадной стружкой, орешками и т.д.
Шаг 6.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 13–15 минут. Сверху печенье должно немного растрескаться.
Шаг 7.

По готовности вынимаем из духовки и даем остыть на решетке.