Салат с зеленой фасолью, фенхелем и орехами пекан

Как приготовить Салат с зеленой фасолью, фенхелем и орехами пекан на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 500 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 25 грамм г.

Салат с зеленой фасолью, фенхелем и орехами пекан пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите орехи на противень и отправьте в духовку на 8–10 минут до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Шаг 2.

Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде 6–8 минут до мягкости, но слегка хрустящего состояния внутри. Слейте и быстро переложите в ледяную воду. Снова слейте и хорошо просушите.
Шаг 3.

В миске смешайте лимонный сок и горчицу. Посолите и поперчите. Взбивая, введите оливковое масло.
Шаг 4.

Нарежьте фасоль небольшими кусочками и переложите в заправку. Добавьте орехи и тонко нашинкованный фенхель. Перемешайте и подавайте.