Салат с запеченной репой и сыром дор-блю

Как приготовить Салат с запеченной репой и сыром дор-блю за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 233 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 6 г.

Салат с запеченной репой и сыром дор-блю пошаговый рецепт

Шаг 1.

Репу очистить, нарезать кубиками среднего размера и ошпарить кипятком.
Шаг 2.

Запекать со сливочным маслом и перцем до смягчения при температуре 180–200 градусов около 25–30 минут.
Шаг 3.

Приголовить заправку: смешатьоливковое масло+растительное масло+бальзамический уксус+мед в такой пропорции, чтобы получилась консистенция оливкового масла.
Шаг 4.

Охладить.
Шаг 5.

Добавить рукколу и сыр дор-блю, добавить медово-бальзамическую заправку и посыпать миндалем.