Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином

Как приготовить Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 265 ккал.

Белки: 17 грамм г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 11 г.

Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить куриную грудку, дать остыть, нарезать соломкой.
Шаг 2.

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде без масла до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Шаг 3.

Морковь и яблоко натереть на крупной терке.
Шаг 4.

Апельсин очистить, нарезать кружочками,потом кружочки нарезать на четыре части.
Шаг 5.

Листья салата и рукколу тщательно помыть и крупно нарезать.
Шаг 6.

Для заправки смешать оливковое масло с медом, можно добавить немного лимонного сока.
Шаг 7.

Все смешать, салат заправить и посолить.