Салат с кукурузой, свеклой и морковью

Как приготовить Салат с кукурузой, свеклой и морковью за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 229 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 12 грамм г.

Углеводы: 25 г.

Салат с кукурузой, свеклой и морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Зерна кукурузы залить водой и варить до мягкости (от 10 до 30 минут в зависимости от сорта и спелости).
Шаг 2.

Морковь и свеклу нарезать соломкой толщиной 5 мм.
Шаг 3.

Свеклу положить в пароварку и готовить 15 минут до мягкости, тем временем мелко нарезать салат и укроп.
Шаг 4.

Как только свекла и кукуруза готовы, дать им остыть, после чего все смешать все ингредиенты (морковь, кукурузу, свеклу, салат, укроп) и заправить оливковым маслом, соевым соусом, поперчить по вкусу, перемешать. После заправить лимонным соком и дать настояться минут пять. Подавать к столу.