Салат из языка с анчоусами и каперсами

Как приготовить Салат из языка с анчоусами и каперсами за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 428 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 26 г.

Салат из языка с анчоусами и каперсами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите говяжий язык и овощи – картофель, свеклу, морковь. Сварите вкрутую яйца. Дайте остыть и нарежьте овощи, кроме свеклы, яйцо и язык кубиками.
Шаг 2.

Тщательно перемешайте и заправьте соусом. Для приготовления соуса добавьте в майонез каперсы, филе анчоуса и черный молотый перец.
Шаг 3.

Свеклу и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4.

Поместите салат в центр блюда, посыпьте рубленой зеленью, а вокруг выложите ломтики яблока и свеклы. Посолите.