Салат из пак-чоя, моркови и яблок

Как приготовить Салат из пак-чоя, моркови и яблок на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 101 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 5 грамм г.

Углеводы: 12 грамм г.

Салат из пак-чоя, моркови и яблок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрежьте каждую головку пак-чоя пополам и тонко нашинкуйте. Переложите в дуршлаг, щедро посолите, накройте грузом и оставьте на некоторое время.
Шаг 2.

Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте тонкой соломкой. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3.

В большой миске смешайте яблоко, морковь, лимонный сок, растительное масло и имбирь. Добавьте пак-чой, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.