Салат из молодого картофеля с зеленым луком

Как приготовить Салат из молодого картофеля с зеленым луком на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 538 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 25 грамм г.

Углеводы: 69 грамм г.

Салат из молодого картофеля с зеленым луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте картофель кружками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости 10–15 минут. Слейте и просушите.
Шаг 2.

Тем временем, в миске смешайте уксус и мелко нарезанный зеленый лук. Посолите и поперчите.
Шаг 3.

Добавьте горячий картофель в заправку и перемешайте. Оставьте остывать.
Шаг 4.

В остывший салат добавьте оливковое масло, посолите и поперчите.