Салат из молодого картофеля с гуакамоле
Как приготовить Салат из молодого картофеля с гуакамоле на 10 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Салат из молодого картофеля с гуакамоле пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Сварите картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, примерно 20 минут. Слейте и охладите.
-
Шаг 2.
В блендере смешайте нарезанное авокадо, цедру и сок лайма, измельченный чеснок, кинзу и майонез. Посолите по вкусу и взбейте до однородной массы. По необходимости добавьте столовую ложку горячей воды, чтобы соус не был слишком густой.
-
Шаг 3.
Не очищая, нарежьте картофель на небольшие куски и положите в большую миску. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и заправьте гуакамоле. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте, или сначала охладите.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий