Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой

Как приготовить Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой за 50 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 598 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 30 грамм г.

Салат из курицы, яблок, сельдерея и винограда с карри заправкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу отварить в небольшом количестве воды с апельсиновым соком. Можно использовать как филе, так и куриные ножки. Мясо охладить и нарезать.
Шаг 2.

Два красных яблока среднего размера нарезать на кубики, стебли сельдерея — на ломтики.
Шаг 3.

Смешать курицу, яблоки, сельдерей, крупно порубленные ножом грецкие орехи и зеленый виноград без косточек.
Шаг 4.

Приготовить майонез карри: обжарить на сливочном масле 1 небольшую головку репчатого лука до мягкости.
Шаг 5.

Добавить приправу карри, помешивая готовить 30 секунд и переложить смесь в ёмкость.
Шаг 6.

Добавить майонез, сливки, сметану, лимонный сок, сахар, соль, тщательно перемешать и заправить салат.