Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Как приготовить Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом за 7 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 341 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 23 грамм г.

Углеводы: 22 г.

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
Шаг 2.

Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
Шаг 3.

Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу вместе с бокалом Nobile di Montepulciano, если вино осталось с вечера.