Салат из киноа и яблок с заправкой из карри

Как приготовить Салат из киноа и яблок с заправкой из карри на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 397 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 18 грамм г.

Углеводы: 42 г.

Салат из киноа и яблок с заправкой из карри пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите орехи на противень и поджарьте примерно 7 минут до золотистого цвета. Охладите и слегка измельчите.
Шаг 2.

Хорошо промойте киноа. Доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте киноа, снова доведите до кипения и варите до готовности примерно 15 минут. Охладите.
Шаг 3.

В миске смешайте мед, измельченный шалот, карри, немного соли и лимонный сок. Добавьте немного перца. Медленно, постоянно перемешивая, введите оливковое масло.
Шаг 4.

Яблоко порежьте небольшими кусочками.
Шаг 5.

В миску с заправкой добавьте киноа, яблоко, коринку, мяту и орехи. Перемешайте и подавайте.