Салат из баклажанов с зеленым луком по‑китайски

Как приготовить Салат из баклажанов с зеленым луком по‑китайски за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 166 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 34 г.

Салат из баклажанов с зеленым луком по‑китайски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажан разрезать вдоль на пластины и обжарить на растительном масле, после чего остудить и нарезать кубиками.
Шаг 2.

Мелко нарезать зеленый лук, чеснок, перец чили, натереть имбирь. Обжарить в течение 2 минуты, затем добавить сахар, уксус, соевый соус и нарезанные баклажаны. Перемешать, 1-2 минуты прогретьна сковороде.
Шаг 3.

Готовый салат украсить зеленым луком.