Салат-ахиан из крапивы

Как приготовить Салат-ахиан из крапивы за 10 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 634 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 61 г.

Углеводы: 9 г.

Салат-ахиан из крапивы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Листья молодой крапивы положить в кипящую соленую воду на несколько минут.
Шаг 2.

Откинуть на дуршлаг и остудить.
Шаг 3.

Толченые грецкие орехи смешать с отваром, оставшимся от крапивы и добавить уксус.
Шаг 4.

Крапиву выложить в плошку, залить соусом из орехов и посыпать порезанным луком и петрушкой.