Рис с кинзой и лаймом

Рис с кинзой и лаймом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 5-7 минут.

• Шаг 2.

  Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.

• Шаг 3.

  Добавьте рис и обжарьте в масле несколько минут.

• Шаг 4.

  Влейте воду, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, накрыв крышкой, примерно 20 минут до мягкости.

• Шаг 5.

  Снимите с огня и добавьте кинзу, сок и натертую на терке цедру лайма. Хорошо перемешайте и посолите по вкусу.