Рататуй с кардамоном

Как приготовить Рататуй с кардамоном за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 109 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 21 г.

Рататуй с кардамоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Перцы избавить от семян и порезать кубиками. Баклажаны и цукини нарезать кольцами, Помидоры - дольками.
Шаг 2.

В чашу фритюрницы выложить цукини и баклажаны, сверху выложить измельченный чеснок. Равномерно сбрызнуть оливковым маслом и готовить 5-7 минут.
Шаг 3.

Добавить помидоры и перец. Посыпать кардамоном и снова сбрызнуть маслом. Слегка все перемешать и готовить еще 10-15 минут.
Шаг 4.

Готовое блюдо посыпать сушеным орегано и базиликом. Украсить свежей зеленью по вкусу.